כיצד להשיג הספרידין איכותי ובעל תשואה גבוהה?

מהו הספרידין?

Hesperidin 90 אחוז אבקההוא פיטוכימיקל המסווג כ"ביופלבנואיד". הספרידין נמצא בעיקר בפירות הדר, ובדומה לנוגדי חמצון אחרים, יש לו תכונות אנטי דלקתיות מועילות והשפעות חיוביות על תפקוד מערכת החיסון בגלל יכולתו לנקות רדיקלים חופשיים. פלבונואידים מפעילים גם השפעות הגנה רבות אחרות, כגון תכונות אנטי-היפרגליקמיות, אנטי-היפרליפידמיות ואנטי-סרטניות.

מה המצב הנוכחי של ניצול משאב הדרים?

בסין, משאב הדרים עשיר מאוד. עם זאת, השימוש הנוכחי בהדר מוגבל רק לפירותיו, קליפותיו לא טופלו במלואן. קליפת ההדר מהווה 20 אחוז ממשקל הפרי כולו. השיטה הנפוצה לסילוק היא השלכת קליפת הדרים, שגורמת לפסולת רבה וגם גורמת לזיהום הסביבה. בנוסף ללחות, תאית וליגנין, קליפות הדרים מכילות גם פיגמנטים בשפע, פקטין, הספרידין ושמנים אתריים. לכן, אחת הדרכים העיקריות לניצול קליפת הדרים מבוססת על מיצוי הרכיבים שהיא מכילה, כמו מיצוי פיגמנטים, פקטין, הספרידין, שמנים אתריים, סיבים תזונתיים וכדומה.

כיצד להשיג הספרידין איכותי ובעל תשואה גבוהה?

השיטה שאנו מציגים במאמר שלנו היא מיצוי בסיוע קולי של הספרידין מהדרים בשילוב עם פרמטרים כמו מיצוי ממס, נפח ממס, טמפרטורה, זמן מיצוי, עוצמה קולית, תדר קולי וכו'. נצפו ממס, תדירות וטמפרטורת טיפול. להיות גורמים חיוניים לשיפור תשואות המיצוי של הספרידין. להלן התהליכים למיצוי אולטרסאונד של הספרידין:

א. בחרו הדרים טריים, אספו את קליפת ההדרים שלו לייבוש ופורסו דרך מסננת 50-לרשת 60- כדי לקבל אבקת קליפת הדרים.

ב. אבקת קליפת ההדרים המתקבלת בשלב א' ו-95 אחוז אתנול של פי 5~10 מנפח אבקת קליפת הדרים מוכנסים לציוד המיצוי האולטראסוני, מערבבים היטב, מבצעים מיצוי אולטרסאונד 2~3 פעמים. לסנן ולמזג את תמיסת המיצוי על ידי כל מיצוי קולי כדי להשיג תמצית קליפת הדרים. ההספק האולטראסוני של כל פעם הוא 70W/cm²~ 80 ff/cm² , כל תדר חילוץ קולי הוא 40 KHz ~ 60 KHz, כל טמפרטורת חילוץ קולי שומרת על 40 מעלות C ~ 55 מעלות, כל זמן חילוץ קולי הוא 30 דקות ~ 90 דקות.

ג. תמצית קליפת הדרים המתקבלת בשלב ב' מרוכזת בלחץ מופחת לצפיפות יחסית של 1.0~1.2, כדי להשיג תמצית קליפת הדרים, ולמחזר אתנול בו-זמנית. כוונן את ה-PH של תמצית קליפת ההדרים ל-3.5~4.5 עם תמיסת חומצה הידרוכלורית, ועמד להתגבשות בעוד 12-24 שעות, ואז סנן לקבלת תמצית הספרידין גולמית.

ד. ממיסים את תמצית ההספרידין הגולמית שהתקבלה בשלב ג' במים מזוקקים, מערבבים באופן שווה, שמים על עמודת שרף ספיחה מאקרו-פורוסית, ואז חולטים עם 75 אחוז אתנול, אוספים את חומר הניקוי ומייבשים לקבלת הספרידין.

נצלו את היתרונות של טכנולוגיה קולית לחיזוק תהליך החילוץ וההפרדה יכול לשפר ביעילות את קצב החילוץ וההפרדה, לקצר את זמן החילוץ, לחסוך בעלויות, ואפילו לשפר את האיכות והתפוקה של המוצרים.