
אבקת זאקסנטין
מקור בוטני: Tagetes erecta L.
מפרט: 5 אחוז, 10 אחוז, 20 אחוז
מס' CAS: 144-68-3
נוסחה מולקולרית: C40H56O2
משקל מולקולרי: 568.87
מספר EINECS:205-636-4
שיטת בדיקה: HPLC
תיאור מוצר
זאקסנטיןPאודר, המופק בדרך כלל מפרחי ציפורני החתול, הוא סוג חדש של פיגמנט טבעי מסיס בשמן שנמצא באופן נרחב בירקות עליים ירוקים, פרחים, פירות, זאב ותירס צהוב. בטבע, הוא תמיד מתקיים יחד עם לוטאין, קרוטן, קריפטוקסנטין וכן הלאה כדי ליצור תערובת קרוטנואידים.
קרוטנואידים הם פיגמנטים טבעיים בפירות וירקות. בנוסף לצמחים, חיידקים ופטריות פוטוסינתטיים רבים יכולים גם לסנתז קרוטנואידים. הם נגזרות טרפנואידיות עם הרבה קשרים כפולים מצומדים במבנה שלהם. ישנם שני סוגים עיקריים של קרוטנואידים טבעיים: (1) -קרוטן ו-קרוטן, שהם קרוטנואידים; (2) זאקסנטין, ניאוקסנטין וויולקסנטין, שהם נגזרות מחומצנות של קרוטנואידים. Zeaxanthin הוא הפיגמנט העיקרי בתירס צהוב. הנוסחה המולקולרית שלו היא C40H56O2, המשקל המולקולרי שלו הוא 568.88 דלטון, ומספר הרישום CAS שלו הוא 144-68-3. זאקסנטין נמצא באופן נרחב בתירס צהוב, חלמונים, ירקות כתומים-צהובים ופירות. לזאקסנטין עצמו אין פעילות של ויטמין A, אך האיזומר שלו, קסנטין, ממלא תפקיד חשוב במניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD). Zeaxanthin נמצא בשימוש נרחב כתוסף מזון. בתעשיית המזון הוא משמש לעתים קרובות לצביעה של מוצרי בשר.

דף מפרט
אָנָלִיזָה | מִפרָט |
בקרה פיזית וכימית | |
מראה חיצוני | אבקה אדומה כתומה |
רֵיחַ | מאפיין |
הפסד בייבוש | פחות או שווה ל-6.0 אחוזים |
אֵפֶר | פחות או שווה ל-5.0 אחוזים |
צמח בשימוש | פֶּרַח |
מֵמֵס | אתנול בתוספת מים |
גודל חלקיק | מסננת 100 אחוז עד 80 רשת |
מתכת כבדה | |
מתכת כבדה | פחות או שווה ל-10ppm |
ארסן (אס) | פחות או שווה ל-2.0ppm |
עופרת (Pb) | פחות או שווה ל-2.0ppm |
בדיקה (על ידי HPLC) | |
זאקסנטין | 5 אחוז, 10 אחוז, 20 אחוז |
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | |
ספירת הצלחות הכוללת | <1000cfu/g |
שמרים ועובש | <100cfu/g |
Staphylococcus aureus | שלילי |
סלמונלה | שלילי |
אי - קולי | שלילי |
תרשים זרימה

יתרונות מצוינים
אבקת זאקסנטיןהוא נוגד חמצון חזק ומציע יתרונות בריאותיים מרובים. עם זאת, זאקסנטין ידוע בעיקר בהגנה על העיניים שלך. המקולה חיונית לראייה. Zeaxanthin פועל כנוגד חמצון רב עוצמה באזור זה על ידי הגנה על העיניים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. תוסף Zeaxanthin יכול גם להילחם בנזק של רדיקלים חופשיים לתאים ואיברים אחרים בגוף. כמו קרוטנואידים רבים, הוא נלחם בנזק של רדיקלים חופשיים לתאים ואיברים בגוף. מחקרים הראו ש-zeaxanthin יעיל יותר מ-carotene בעיכוב החמצון האוטומטי של שומנים תאיים, מניעת נזק תאי הנגרם על ידי חמצון, וחמצן של שומנים תאיים הקשורים לצמיחת הגידול. החוקרים מצאו שזאקסנטין יכול לעכב את החמצון של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) בתנאי מבחנה. Zeaxanthin יכול להפחית באופן משמעותי את שכיחות אוטם שריר הלב ולעזור להאט את התקדמות טרשת העורקים.

אריזה ומשלוח

תְעוּדָה

יישומים מקיפים
אבקת זאקסנטיןבעל תכונות נוגדות חמצון חזקות, שיכולות למנוע חמצון של שומנים וויטמינים במזון, כך שהחומרים התזונתיים והטעם של המזון לא ייפגעו מחמצון, ותקופת השימור של המזון מתארכת. לפיכך, זאקסנטין הוא חומר משמר טבעי אידיאלי למזון. לזאקסנטין יש יציבות מבנה סופר כימי ויכולת צביעה חזקה. זאקסנטין קיים לעתים קרובות בפירות, ירקות ופרחים. כאחד המרכיבים העיקריים של הקרוטנואידים, הוא יכול למנוע AMD, קטרקט, מחלות לב וכלי דם וכו'. Zeaxanthin הוא גם תוסף תזונה איכותי.
תגיות פופולריות: אבקת zeaxanthin, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, קנה, מחיר, בתפזורת, טהור, טבעי, מדגם חינם
שלח החקירה






